Chardonnay Cuvée Bois 2009
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
fra i varietali più suadenti e floreali di chardonnay apprezzati in questo millesimo, esprime una rotondità di frutto spinta fino al punto in cui l'acidità è essa stessa suadente dolcezza. Ciò però senza che nulla abbia stucchevolmente a ridondare. Una fusione di complementari sapori, una souplesse di levigatezza di polpa di pera assoluta. Mirabile la nitidezza enologica della trasformazione e l'integrità ossidativa residua dell'aroma. Qui non v'è né una nota enologicamente viziata o scura, né un accenno di carenza di fragranza in questo trionfale profumo. La sua potenza, la sua vena di glicerinosa dolcezza d'ultramaturo frutto, morbida s'avverte al gusto in modo sofficemente, stupendamente uvoso. Un grande vino, di radiosa, linfatica speziosità espressiva.