Chianti Classico Docg Riserva 2007

Sensazioni di Degustazione

il punto di colore, un viola con qualche lampo di blu, trasmette di questo vino sia la gran potenza, la gran concentrazione in succhi e la fittezza stretta del suo pigmento, sia l'integrità ossidativa, la forza viva che la trasformazione enologica non ha scalfito, attenuato, viziato. Ne segue prima un gran profumo, rotondo, polposo e profondo, quindi un tatto di tramosa fittezza, una capacità di persistere lunga, vieppiù distesa e avvolgente. Il sapore di gran carnosità tannica, l'adeguata morbidezza di sapore, la fragranza di gusto e d'aroma baciata alla sua visiva, extraturgida baldanza.