Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Nectar Dei Maremma Toscana Doc 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Nittardi
Grandi vini per concentrazione e nitidezza enologica esecutiva, più ancora per altissima integrità ossidativa ci dona la Fattoria Nittardi. L'Ad Astra 2008 è di novità di frutto e colore splendidamente violastro. Il Chianti Classico Casanuova di Nittardi 2009 altrettanto performante in fragranza e potenza. Il Chianti Classico Riserva 2008, balsamico avvolge maestoso con il suo poderoso manto estrattivo. E il Nectar Dei 2008 si conferma grandissimo vino. Una riserva di confettura di mora di morbidezza e integrità neramente perduta. Stabilmente fra i Supertuscan più performanti e virtuosi in circolazione. Chapeau.

Nectar Dei Maremma Toscana Doc 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua gran potenza di linfa, di mora e di mentolato, balsamico frutto nerastro. Il suo lirismo olfattivo propaga la sua onda intensa, e questa sempre densamente sponda dalla vaniglia alla polpa d'un vivido frutto di bosco. Un vino la cui eccezionale consistenza estrattiva bacia un'altrettanto imperiosa suadenza gustativa, una didattica purezza enologica esecutiva. Il risultato è ciliegia nera e marasca in confettura, allo stadio di dolcezza e di fiore della sua prima natura. E se ad evocarla è un vino, allora mirabile e inarrivabile la sua nativa uva, di tecnica sopraffina la sua trasformazione in distillato e sì integro spirito. Uno fra i rossi migliori dell'anno: potentato autentico della mora ultrapura.

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP6,8
ACQ7,2

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Syrah 20%, Petit Verdot 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione 0

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 15/18 gg
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 11
Esposizione sud
Terreno calcareo-sabbioso, ricco di scheletro
Altimetria 250
Età viti 5

Informazioni Produzione

Comune Magliano in Toscana
Prima annata 2003

Fascia
Alto
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-15

Altre Annate

ProduttoreNittardi