Sempre più virtuosa la fittezza delle uve raccolte alla Cantina San Donaci; sempre più equilibrata ed enologicamente integra la loro trasformazione in vino. Ne risulta allora la gran suadenza di frutto dell'Anticaia Chardonnay 2010 fra i bianchi; la gran fittezza di contatto dell'Anticaia Rosato 2010, più ancora lo stacco qualitativo in alto di cui si son resi protagonisti i rossi migliori di questo produttore. Un tris di fuoriclasse che hanno le suadenze balsamiche ma non evolute dell'Anticaia Riserva 2008; la polpa turgida, in tannino tramosa ma ancor pulsante linfa viva della prugna del Posta Vecchia 2009. La potenza e concentrazione maestosa, la suadenza cremosa del Fulgeo 2009, campione di caratura e di tendenza complessiva alla suadente eccellenza d'una nera mora. Complimenti.