Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ripasso Valpolicella Classico Superiore Doc Le Quare Bio 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Gamba
Non difetta certo la potenza ai vini presentati da Gamba, veri campioni tutti di rara ricchezza estrattiva viticola compositiva. E quando alta è la loro integrità espressiva in turgore d'aroma, davvero alta per la morbidezza diffusa la piacevolezza rilevata all'assaggio. E' il caso del Valpolicella Classico Superiore Doc Ripasso Campedel 2008, dal ribes ben speziato, oppure del maestoso Amarone della Valpolicella Classico Doc Le Quare 2007, fitto e balsamico come il dolcissimo Recioto della Valpolicella Classico Doc Le Quare 2009, anch'esso poderoso in suadenza espressiva. Vino del tasting l'Amarone della Valpolicella Classico Doc Campedel 2007, non solo morbido e di consistenza massiva, ma turgido, vivido di pulsante integrità ossidativa. Complimenti.

Ripasso Valpolicella Classico Superiore Doc Le Quare Bio 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
25
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP7,4
ACQ7,2

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Valpolicella
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-05-31

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ProduttoreGamba