Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Serego Alighieri

Bicchiere di caratura superiore si conferma Serego Alighieri. Il Possessioni Bianco 2010 si conferma fra i vini d'aroma più limpido e terso della regione, tra l'altro sfoggiando un palato d'assoluta suadenza espressiva. Di gran rotondità palatale il Valpolicella dell'Anniversario 2008, calibrato in dolcezza e balsamicità di spezie. Da gran campione il rilievo tattile, la concentrazione dell'Amarone Vajo Armaron 2006. Un gran vino stando soprattutto alla rotonda glicerinosità della sua avvolgente espressione gustativa.

Amarone Vajo Armaron 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

maestosamente cremosa la sua trama estrattiva, grande la sua speziatura, che avvolge la sua fitta polpa grondante ciliegia carnosa. Mirabile si è detto la sua polposità di frutto, concentrazione da vertice che si vede opaca e fitta all'occhio, che si avverte spessa, ben densa al profumo, voluminosa, potente e maestosa al palato. La somma di queste doti è l'alta qualità di questo vino, tendenzialmente eccellente per possanza, raro per souplesse, nettezza, integrità enologica di trasformazione. Più ancora per la favolosa rotondità di gusto con cui dona il suo gran manto d'aroma. Con il suo cassis mentoso che nel dopo bocca lo si sente armonioso e nitido, che pare non avere mai fine.