Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Serego Alighieri

Ottimo il nitore olfattivo del Possessioni Bianco 2008: vino della consueta nitidezza enologica e del solito avvolgente turgore. Di virtuosa nitidezza anche il profilo olfattivo del Valpolicella dell'Anniversario 2006: la sua prugna matura ricoperta di spezie ha ancora un cuor di linfa pulsante frescura. Di eccezionale pastosità e potenza l'Amarone Vajo Armaron 2005: qui la sua composta di ribes ha la potenza e la persistenza del sontuoso signore. Un capolavoro di ricchezza agronomica e di solarità di natura.

Amarone Vajo Armaron 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la solita potenza di sempre, la speziatura più avvertita e intensa di sempre, la polpa più densa, più omniavvolgente, più turgida di sempre. Gran crema al contatto, e dell'olfatto e del tatto, opacità pressochè completa alla vista. Ne consegue al profumo una fruttosità di cassis e di mora struggente in polposa suadenza. Ne origina un gusto-aroma puramente fruttoso in cui acidità, potenza e tannino non superano, nella lor somma pur vasta, la rotondità disponibile al gusto. Potenza carnosa, concentrazione virtuosa il cui assieme rifulge in avvolgente souplesse. Un vino di balsamicità e di possanza espressiva possentemente cremosa.