Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Langhe Rosso Mondo 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Cascina Cucco
La concentrazione in estratti la dote eccellente del bicchiere di Cascina Cucco. Poi la potenza e la persistenza di questi gusto-aromi, tutti intensissimi all'olfatto vista la potenza della vena acido/tannica profilativa. Il turgore del Dolcetto d'Alba Vughera 2010, la pienezza della polpa, il nitore enologico esecutivo della Barbera d'Alba 2010, la favolosa potenza delle spezie del rovere del Barolo Cerrati 2007 e del Barolo Cerrati - Vigna Cucco 2007. Il vino migliore del tasting è tale per la maggiore morbidezza espressa al sapore: il ribes del Langhe Rosso Mondo 2009, turgido, giunge avvolto in suadente glicerina.

Langhe Rosso Mondo 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

quanto spinge intensa la sua visciola, dolce, carnosa, avvolgentemente turgida e tramosamente porosa, così la sua ciliegia nera matura, netta, ancora ben viva. Il classico vino ultraricco eppure non amaramente chinoso. Un vino estratto con grande moderazione, con presentita attenzione alla souplesse del suo gusto. Che infatti domina avvolgente, fornendo sensazioni di maestosa pienezza eppur di suadenza polposa. Sin dall'olfatto rotonde carezze che il gusto esalta, se è possibile, ancor più turgide, carnose per il tannino, di vivacità e intensità eccellente. Un vino-frutto di naturalezza superiore, dalla sua morbida e densa glicerina assai polposamente ammantante.

Altri indici qualitativi

QQ6,1
VP7,4
ACQ6,8

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Nebbiolo 40%, Barbera 40%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Lotto 11084

Fascia
Medio
Edizione 2012 Degustato il 2011-05-26

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ProduttoreCascina Cucco