
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Sorsasso
Domasino Bianco 2009
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza28
Equilibrio28
Integrità84
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
vino di ottima nettezza e freschezza olfattiva: un profumo terso, con note di pera sfumata di dolcezza di fiore, con richiami anche esotici di frutto bianco assai turgido d'aroma. Un profilo olfattivo dalla suadenza complessiva, dalla nitidezza esecutiva qualificante. Una fragranza di gran souplesse la cui profumazione parla di frutto colto al massimo livello utile di maturità, eppure ancora vividamente intenso. Al palato oltre alla sua mirabile rotondità di gusto si coglie la sua buona fittezza estrattiva, la rilevante potenza del suo alcolico grado, efficace vettore di cotanta suadenza fruttosa.
Altri indici qualitativi
QQ7,0
VP7,5
ACQ7,2
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreSorsasso
