Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vintage des Anges Bianco 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Santa Croce di Dottori Angela
Quest'anno tutti di gran potenza solare, di estrema maturità di frutto i vini di Santa Croce. Produttore che continua a distinguersi per la densità della sua uva, per la morbidezza palatale avvolgente dei suoi ricchi vini. Glicerinoso e potente il Bianco Nuovo 2009, morbido il varietale del Vintage des Anges Bianco 2009: anche qui davvero matura la sua polpa di morbida pesca bianca. Suadenza che è voce virtuosa del Rosato dell'Angela 2009: ogni sorso una felpata carezza di ciliegia e amarena. Il miglior vino del tasting quest'anno è il Rosso del Caminone 2008: prugna e spezie in dialogo suadente, e la polpa della prima che densa, cremosa, morbidissima ci avvolge potente nel suo armonioso aroma.

Vintage des Anges Bianco 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,4
VP8,4
ACQ6,9

Regione Lombardia (Lecco)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.200 bottiglie
Certificazione A

Vinificazione

Vendemmia prima decade di ottobre
Fermentazione 18/20 giorni

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud-est
Terreno argilloso, marnoso
Altimetria 380
Età viti 25

Informazioni Produzione

Comune Sirtori
Prima annata 1984

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-08

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ProduttoreSanta Croce di Dottori Angela