
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Ocone Vini
Aglianico Anàstasi 2006
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio28
Integrità87
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
la spezia è la sua più dolcemente intensa voce aromatica: non deve la sua gran potenza espressiva al suo esubero quantitiativo, ma alla polpa stessa del frutto, fitta e di gran potenza, su cui poggia e vola e a fianco alla quale ovunque si respira. Una spezia suadente e mentosa più che torrefatta, bruciante o scura, una materia prima di base di grande ricchezza compositiva, uva densa colta perfettamente matura. Di gran pregio anche la sua tecnica vulgata in vino, con l'enologo che tutto quello che dalla natura ha perso in sì abbondante e generoso carico d'aroma, tal quale in vino lo ha reso distillandone solo lo zucchero in spiritual ed essenzial respiro. Un vino di superiore caratura viticola, di gran nitore e turgore espressivo.
Altri indici qualitativi
QQ6,5
VP7,2
ACQ6,8
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Aglianico
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie
Medio
Altre Annate
ProduttoreOcone Vini
