Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Antica Cantina Leonardi

Un miglioramento drastico pone in luce il bicchiere dell'Antica Cantina Leonardi, nulla da dire se non vivissimi complimenti. Una integrità enologica esecutiva che finalmente conquista. Un Est! Est!! Est!!! Poggio del Cardinale 2009 di gran suadenza, un Pensiero 2009 di eccellente morbidezza, un Vìvì 2009 di qualificante e virtuoso nitor tecnico trasformativo. Bianco di classe e frutto non comune per il Lazio. Gran polpa speziata anima e ammanta il Don Carlo 2007, balsamicamente mentoso. Quindi un vino dolce di piacevolezza e valore nel complesso eccezionale, il Le Muffe 2009. Disarmante la sua uvosità, densa, morbida, prima e clorofillosa, diamantifera e scintillante in aroma come in natura. Genuinità effetto di rara applicazione viticola ed enologica, tecnica rigorosa ed assai pura. Chapeau.

Le Muffe 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

una gran crema di frutto cedrata al profumo, al tatto densissimamente opulenta, al sapore, in aroma mentoso e cedroso, uvosamente stupenda. La simbiosi fittezza/suadenza davvero lunare. La qualità analitica, la piacevolezza organolettica del vino in esame, son fatti davvero eccezionalmente rari. E quando ad un vino può essere chiesto poco di più in termini di fittezza e morbidezza, quando il suo gusto-aroma rifulge di un ottimo nitore e turgore, allora ciò che si sente da un vino dolce di questa poderosa speziatura è un mix di polpa e d'uva, di borotalco e vaniglia. La sua sofficità soffusa, spessa, sontuosa souplesse di sapore. Indimenticabile suadenza d'aroma della dolcezza illibata del fiore.