Impeccabili in nitidezza enologica d'esecuzione, i Prosecco DEA - Rivalta soffiano di gran nitore floreale il loro intenso portato d'uvosità e d'aroma. Il Prosecco di Valdobbiadene Brut Convivio, delicatamente suadente, il Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry Incontri, morbidamente avvolgente. Vino del tasting il Prosecco di Valdobbiadene Solitario Millesimato 2009: qui la rotondità del gusto e la nitidezza enologica esecutiva si avvertono addirittura eccezionali. Complimenti.