Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pétroma Rosso Puglia Igt 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Tenute Girolamo
Qui la potenza del frutto è davvero estrattivamente eccezionale. Una serie di rossi di fittezza e portanza impressiva, di gran morbidezza, da sviluppare ancora solo in integrità d'aroma. Li si può puntare più sul turgore, che cremosità maestose come quelle del Tàbara 2006 e del Primitivo Vendemmia Tardiva 2008, ove più fulgide, conquisteranno con ancora maggiore naturalità e suadenza. Di gran rotondità anche il Pétrakos 2006, con il Pétroma 2006 vino del tasting. Ricco e sontuoso come gli altri, ma il più vivido in polposità e in nativo omore. Complimenti.

Pétroma Rosso Puglia Igt 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
26
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran potenza, gran calore si avverte al profumo, gran speziosità d'una massa di frutto di eccellente carnosità, di favolosa concentrazione estrattiva e cromatica. Piange glicerina colorata ad arcate sulla parete del cristallo, e al gusto unisce potenza a morbidezza, polposità e fibrosità tannica a speziosità gran dolce. L'identikit del fuoriclasse. Un vino capace di giungere potente e mentoso, suadente e polposo per la ricchezza eccellente del frutto di base, per la sua trasformazione enologica di integrità e definizione pura.

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP7,3
ACQ7,7

Regione Puglia (Taranto)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Syrah 80%, Primitivo 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 35.000 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia prima decade di ottobre
Fermentazione 25 gg
Legno barrique in rovere

Vigneto

Superficie 7
Terreno calcareo misto terra rossa
Altimetria 430
Età viti 4 anni

Informazioni Produzione

Comune Martina Franca

Fascia
Medio
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-22

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ProduttoreTenute Girolamo