
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Gelso della Valchetta
Il Gelso 2009
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza30
Equilibrio28
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
gronda porosa frutta densa, di consistenza e novità di frutto davvero cromaticamente paurosa: una massa, a vederla, neramente favolosa. Si pensa agli sforzi viticoli per ottenere tale ricchezza e concentrazione, li si trova tutti ripagati in abbondanza non solo di tinta. Il naso è pressofuso, il tatto densissimo, l'aroma lunghissimo. Il frutto dominatore, la mora, che linfatica pulsa ancora tannicamente tramosa. E al palato, un frutto di morbidezza e di polposità totale, una suadenza da maturità compiuta, un tannino del tutto avvolto nella sua dolcezza nativa violaceemente sontuosa. Un vino-frutto di eccezionale consistenza espressiva.
Altri indici qualitativi
QQ8,1
VP8,1
ACQ8,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 21.000 bottiglie
Certificazione 0
Vinificazione
Fermentazione 15 gg
Affinamento sì
Vigneto
Superficie 5
Esposizione sud-ovest
Terreno tufaceo
Altimetria 30
Età viti 8
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreGelso della Valchetta
