Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Barbarossa Il Dosso 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Fattoria Paradiso
Fra i più integri e luminosi testati quest'anno l'Albana Secco 2009 di Fattoria Paradiso: segno aromatico luminoso delle capacità enologiche di questo produttore. Doti confermate da Lo Strabismo di Venere 2009, bianco anche questo di limpida e suadente espressione. Fra i vini dolci è la polposità succosa del Frutto Proibito 2008 a lasciarsi ammirare. Ciò mentre il Maestri di Vigna 2009 e l'ancor più completo e complesso, balsamico Sangiovese Riserva Vigna delle Lepri 2007, con gran potenza glicerinosa e speziata si rivela il migliore del tasting. Un bicchiere di crescente valore e nitore, complimenti.

Barbarossa Il Dosso 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
25
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP7,1
ACQ7,4

Regione Emilia Romagna (Forlì-Cesena)
Tipo Rosso
Vitigni Barbarossa

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Barbarossa

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie
Certificazione C

Fascia
Medio
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-21

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ProduttoreFattoria Paradiso