Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Barbarossa Il Dosso 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Fattoria Paradiso
ha densità e spessore inconsueti Lo Strabismo di Venere 2007, capace in bocca di toccare morbidamente ammaliando col suo frutto, che solo di un filo di fragranza per salire ha bisogno. Potenza d'uva strepitosa esprime il Barbarossa Il Dosso 2005, d'uva e di spezie la sua possanza. Gran carattere palesa anche il Sangiovese Riserva Vigna delle Lepri 2005, la chiave balsamica qui s'aggiunge ad una visciola carnosa di base. Migliore del tasting è Maestri di Vigna 2007, che più degli altri in definizione olfattiva attrae, turgido nella sua violacea veste di frutto.

Barbarossa Il Dosso 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
25
Integrità
=
81
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP7,1
ACQ7,2

Regione Emilia Romagna (Forlì-Cesena)
Tipo Rosso
Vitigni Barbarossa

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Barbarossa

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione C

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-11

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ProduttoreFattoria Paradiso