Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Fumin 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di La Crotta di Vegneron
Due grandi performance enologiche pone in luce la serie di vini presentata da La Crotta di Vegneron, produttore in costante crescita qualitativa. La prima è la nitidezza del profumo del Nus 2009, rosso di nitore olfattivo, di vigore espressivo veramente eccezionale. Allo stesso modo davvero raro per definizione e ossidativo vigore il Pinot Noir 2009; certo il più nitido e meno affumicato che ha mai visto la luce in una cantina di questa regione. Poi di eccezionale concentrazione il Fumin 2008, fra i più poderosi e cremosi rossi mai testati della Val d'Aosta. Ciò mentre fra i bianchi sono il floreale Nus Malvoise Cuvée Particulière 2008, il denso Pinot Noir (vinificato bianco) 2009 a distinguersi per suadenza e fragranza. Vino del tasting il Prieuré Moscato Chambave Passito 2008: un vero capolavoro di densità, dolcezza, un formidabile ventaglio aromatico di richiami fruttosi e speziati accanto al suo trionfo dell'uva. Chapeau.

Fumin 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP7,5
ACQ7,4

Regione Valle d'Aosta (Aosta)
Tipo Rosso
Vitigni Fumin

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Fumin

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia fine ottobre, inizio novembre
Fermentazione 5-7 giorni
Affinamento sì
Legno vari

Vigneto

Esposizione sud, sud-ovest
Terreno ciottoloso, sabbioso
Altimetria 450-550
Età viti 5-10

Informazioni Produzione

Comune Chambave, Saint Denis, Nus, Verrayes

Fascia
Medio
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-21

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ProduttoreLa Crotta di Vegneron