Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Fumin 1996

Fumin 1996

Produttore
Annata 1996

Punteggio Dettagliato

26
Consistenza
+
22
Equilibrio
+
24
Integrità
=
72
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

rivela un buon connubio fra la spezia ed il frutto (lampone e ciliegia) questo vino. Peccato la tensione acida tenda il sapore sul limoneggiante, levando dolcezza preziosa.

Altri indici qualitativi

QQ5,3
VP6,7
ACQ6,0

Regione Valle d'Aosta (Aosta)
Tipo Rosso
Vitigni Fumin

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Fumin

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.500 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia fine ottobre, inizio novembre
Fermentazione 5-7 giorni
Affinamento sì
Legno vari

Vigneto

Esposizione sud, sud-ovest
Terreno ciottoloso, sabbioso
Altimetria 450-550
Età viti 5-10

Informazioni Produzione

Comune Chambave, Saint Denis, Nus, Verrayes

Fascia
Contenuto
Edizione 1999 Degustato il 1998-08-03

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ProduttoreLa Crotta di Vegneron