Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Caminella

Continua deciso a crescere in valore il bicchiere Caminella. Quest'anno i vini presentati rivelano tenori di consistenza davvero qualificanti e rari. Bella polpa sia nel bianco Verde Luna 2008, sia nel Brut Ripa di Luna 2007, vini anche ben morbidi. Estratto e tannini che recano gran struttura ai rossi, al balsamico Rosso Ripa di Luna 2007, al morbido, suadente Luna Rossa 2007. Concentrazione che diviene maestosa nel caso del dolce Goccio di Sole 2008: un vino che per fittezza e potenza espressiva ricorda, sì dolcemente speziato, un grande Recioto.

Goccio di Sole 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

complimenti a questo produttore per averci reso uno fra i migliori Moscato di Scanzo di sempre. Un gran frutto privo dei varietali difetti (acetosità e ossidazione ricorrente), e morbidissimo. Una crema di polpa di ciliegia nera di viscosità e ricchezza aromatica davvero eccezionalmente maestose. Le spezie torniscono infatti la confettura di ricami mentosi, algidi e rinfrescanti. Eccellente la trasformazione enologica: questo densissimo assieme sensoriale trasmette solo input morbidamente orientati e puliti. Freschi, non ossidati, dotati di persistenza e longevità davvero eccezionalmente pronunciate.