Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Antares 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cantina Toblino
Alta la piacevolezza dei vini bianchi della Cantina Toblino, campioni dal gran frutto viste le doti viticole prime, le seconde enologiche derivative. La densa fragranza del Müller Thurgau 2009, la densa rotondità del Pinot Grigio 2009, il profumo cristallino e terso del Kerner 2009. Concentrazione zuccherina favolosa nei due dolci, nell'evoluto Vino Santo Trentino 1999, nel più vivido, floreale Gold Traminer 2009. Quindi nuova enologia di gran purezza nella ciliegia turgida del Lagrein Kretzer 2009, rosato di mirabile freschezza. Bella carnosità svelano i rossi, con il Lagrein Dunkel 2008 avvolgente, il Teroldego 2008 ben turgido. Vino del tasting il Gewürztraminer 2009: nessun altro unisce potenza a suadenza e fragranza con la sua ammantante potenza d'espressione. Complimenti.

Antares 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
25
Integrità
=
80
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP7,0
ACQ7,0

Regione Trentino Alto Adige (Trento)
Tipologia Chardonnay
Tipo Spumante
Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 14.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-16

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ProduttoreCantina Toblino