Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Rocche dei Manzoni

Spiccano davvero maestose le doti estrattive dei vini del Podere Rocche dei Manzoni. Capolavori dell'uva e della sua rigorosa viticoltura. Poi gran potenza espressiva, tannino fitto ma gusto sempre ottimamente armonioso. E il turgore e il nitore del frutto aumenta d'integrità ossidativa. Anzitutto di gran glicerinosità il Valentino Brut Zero Rosé Riserva 2005, bollicine di classe superiore. Poi la potenza della Barbera Sorito Mosconi 2006, esplosiva come l'intensità speziata del Quatr Nas 2004. Barolo maestosi in morbida successione, il Barolo Vigna d'la Roul 2006 di rotondità superba. Vino del tasting il Barolo Vigna Cappella di S. Stefano 2006: alle suddette condivise doti, il plus del turgore, del pulsare la sua gran prugna, ancor viola, viva. Complimenti.

Barolo Perno Vigna Cappella di S. Stefano 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

con i suoi morbidi balsami di canfora, mentolo ed eucalipto, in cui giunge avvolta la sua composta di prugna di fittezza viscosa, con la sua potenza, la sua mentosità, suadente e vigorosa, regala questo ricco vino una carezza olfattiva di profondità e di dolcezza avvertita. Lo spessore lo si coglie ancor più evidente al palato, dove a sprigionarsi dalla sua ricca trama è un gusto di potenza e persistenza davvero possente. Ciononostante, rotondo, e densamente avvolgente. Vista la fittezza del tannino, è la sua morbidezza da frutto compiutamente maturo, che la sua armoniosità palatale, così efficacemente distende.