Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Cantina di Monteforte

Di gran classe, ovvero di non comune ricchezza e potenza i Soave presentati da Cantina di Monteforte. Polpa fitta e gran morbidezza svelano con nitida integrità enologica d'esecuzione tanto il Soave Classico Vicario 2009 quanto il Soave Classico Clivus 2009. Di superiore nitore il Soave Classico Terre di Monteforte 2009: esecuzione enologica la più virtuosa del tasting. Il vino migliore è l'Amarone Re Teodorico 2006: non solo fittissimo, ma di morbidezza gustativa di rotondità e souplesse cremosamente eccezionale. Complimenti, una produzione in netta ascesa di valore.

Amarone della Valpolicella Doc Re Teodorico 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

con il suo possente ammontare di frutto, largamente viscoso, morbidamente fluttuante sta nel bicchiere. Violaceo e nerastro d'aspetto, il suo distillato e profondo aroma, un balsamico composto di ribes maturo e spezie si impone per suadenza e delicatezza. La sua confettura di succoso estratto di prugna, di maturità, di solarità fulminante. Consistenza ed equilibrio di rango superiore, con buona pulizia esecutiva e pastosa evoluzione olfattiva. Un mix di uva passita e di cremose dolcezze del rovere, da gran vino da meditazione.

Altri indici qualitativi

QQ6,6

VP6,9

ACQ6,7

Regione Veneto (Verona)

Tipologia Amarone

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina Veronese 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 5.000 bottiglie

Fascia

Medio-alto

Edizione 2011 Degustato il 2010-06-14

Altre Annate

2009Amarone della Valpolicella Doc Re Teodorico 2009

2008Amarone della Valpolicella Doc Re Teodorico 2008

2005Amarone della Valpolicella Doc Re Teodorico 2005

ProduttoreCantina di Monteforte