Qui vi è una presenza di frutto di fragranza stupenda. Una freschezza linfaticamente prima che illustra le doti tanto viticole quanto enologiche di La Farra. Bicchiere fra i più luminosi della denominazione stando al nitore del Prosecco di Valdobbiadene Brut, alla suadenza delicata e avvolgente di pera del Prosecco Superiore Rive di Farra di Soligo 2009. Fra i più limpidi e integri in assoluto il Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry: fuoriclasse in nitore enologico che illustra e celebra il suo uvosissimo varietale.