Bicchiere dal frutto vieppiù qualitativo e performante quello dei Marchesi Gondi - Tenuta Bossi. Il Violana 2009 è rosato morbido e denso, la potenza speziata del Chianti San Giuliano 2008, tonda ed armoniosa s'avverte; la marasca mentosa del Chianti Riserva Pian dei Sorbi 2006, altrettanto intensamente avvolge e riccamente s'effonde. Il vino del tasting è il Ser Amerigo 2005: qui il volume estrattivo si fa maestoso, il tatto carnoso, l'aroma persistentemente, profondamente fruttoso. Il suo ribes ha la polposità e la balsamicità d'aroma dei grandi. Complimenti.