Cabernet Franc 2009

Sensazioni di Degustazione

fragola e linfa pura, con aroma di rosa e di mora d'inaudita intensità e integrità espressiva. La potenza della sua fragola al profumo ha la virulenza della linfa clorofillosa viva, tutto bosco, con dolcezza di bocca da moderato tannino. Le caratteristiche ultravirtuose (un profumo intenso e mentoso come pochi) delle varietà compositive presentate da un vino di buona ricchezza, d'armoniosa souplesse gustativa. Non solo allora felice viticoltura, ma enologia di assoluto e rispettosissimo rigore per giungere al suo avvolgente nitore. Per risaltare così clorofillosa e morbida la sua nativa purea di squisitissima mora.