In attesa dei grandi Amarone di Santa Sofia la nuova proposta di questo valente produttore si segnala per la suadenza e la nitidezza enologica di bianchi quali il Pinot Grigio Le Calderare 2009, il morbido Lugana 2009, il vivido Custoza Montemagrin 2009. Ciliegia suadente e nitida nel Bardolino Chiaretto Classico 2009, il migliore della serie quanto a integrità ossidativa residua; ribes carnoso e mentoso nel ricco Predaia 2003, vino di grande suadenza di balsami di spezie. Vino del tasting il Recioto di Soave 2007: fittezza estrattiva impressiva, alternarsi fra dolcezza, tannino, potenza d'alcol e acidità, di raro equilibrio. Il tutto così nitidamente e turgidamente avvertito. Complimenti.