Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Corteforte

Corteforte propone vini di maestosa potenza estrattiva. Veri capolavori naturalistici, veri, maestosi campioni di concentrazione pastosa son il Recioto Ammandorlato 2004 e il Valpolicella Ripasso Podere Bertarole 2007. Addirittura cremosi gli Amarone, l'Amarone Vigneti di Osan 2004 di gran potenza alcolica, l'Amarone Classico XX Anno 2003 e l'Amarone Classico Terre di San Zeno 2004 di favolosa consistenza, di pastosa persistenza balsamica. Vino del tasting il Concentus 2006, e qui siamo davvero prossimi al grande vino. Un campione di questa eccezionale integrità enologica esecutiva, di questa imperiosa fittezza visiva è uno spettacolo sensoriale di portanza e merito fruttoso davvero mirabile. Complimenti.

Concentus Igt Veneto 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran massa di colore violaceo: ottimi livelli di concentrazione e più ancora di integrità ossidativa residua. Polpa e souplesse morbido/tannica da bordolese di rango, persistenza profonda generata dalla potenza maestosa. Ottima la turgidità residua, assai nitida e perciò naturalmente suadente la traiettoria olfattiva e gustativa. Gradita la pronunciatissima rotondità acida, da compiuta maturità al raccolto. Un vino ancor vivo, persistente e longevo. Un vino di concentrazione rara, di altrettanto non consueta integrità d'aroma.