Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sygnum Epomeo Passito 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Cantine Antonio Mazzella
Una morbida, graditissima sorpresa rilevare la performance nettamente migliorativa del bicchiere Mazzella. Vini di grande pulizia enologica esecutiva, vini dal gran frutto di base. Complimenti vivissimi allora, e godiamoci i vini-frutto dell'isola d'Ischia. I due Biancolella 2008, entrambi fragrantemente rotondi e nitidamente vivi. Quindi il Villa Campagnano 2008, bianco di gran lignaggio estrattivo e di morbidezza soave. Il Sygnum Epomeo Passito 2007 ha gran polpa in dolcezza di fico. L'Ischia Rosso Vigna di Levante 2007 unisce potenza a balsamica e vanigliata suadenza in un quadro di turgida fragranza residua. Infine il Per'é Palummo, un grande rosso, il migliore mai prodotto sull'isola, con la sua livrea viola di mora, di marasca, di frutto speziato morbidamente poroso per quanto ricco e per quanto integro e nuovo. Chapeau.

Sygnum Epomeo Passito 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
26
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ4,4
VP6,6
ACQ5,5

Regione Campania (Napoli)
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Biancolella 30%, Forastera 10%, Uva Levante 60%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 400 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-04

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ProduttoreCantine Antonio Mazzella