Laddove i rossi sfoggiassero la superiore, distintiva fragranza ossidativa del nitido Frascati Superiore Poggio Verde 2008 (fra i più enologicamente integri del millesimo e della denominazione), il loro valore rifulgerebbe davvero alto giacchè turgidamente compiuto. Vini di formidabile potenza, di gran maturità di frutto, dalla speziatura e dall'evoluzione balsamica possente sono tanto il Cabernet Sauvignon Soleggio 2006 quanto l'Amarasco 2007 e l'opulento, massivo Moroello 2006. Di gran dolcezza speziata, lo Stillato 2008 si conferma fra i vini dolci più possenti del Lazio. Vino del tasting il Syrah 2008, di monumentale potenza, di ricchezza di frutto di fittezza favolosa.