Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Luna Selvatica Colli Piacentini Doc 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di La Tosa
Le solite punte di diamante nel bicchiere La Tosa. Tali fra i bianchi della zona tanto il denso, avvolgente Sorriso di Cielo 2008, dal palato di suadenza squisita alsaziana, quanto il Sauvignon 2008: la migliore annata di sempre mai proposta da questo valente produttore. Dolce di eccezionale equilibrio e fruttosità d'aroma L'Ora Felice Malvasia Passito 2008: una vera premuta d'uva d'abbagliante aroma floreale. Il Gutturnio Riserva Vignamorello 2008 è stabilmente il migliore della denominazione con la sua riserva integra di polposa mora nera. Il Luna Selvatica 2007 è campione bordolese d'assoluto internazionale valore. Fra i migliori rossi dell'anno, la sua ciliegia nera rivela una fra le più dolci ed intonse speziature, mai sì nitidamente e mentosamente sperimentate. Sì suadentemente gradite. Chapeau.

Luna Selvatica Colli Piacentini Doc 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
30
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

trionfale la sua maturità s'avverte fin dalla prima olfazione: una dolcezza profusiva, glicerinosamente proattiva che trasmette l'essudazione luminoso-energetica all'origine della sua maestosa portanza estrattiva. Tutto il calore del sole che ha preso, ora il suo manto poderoso, clorofilloso lo rende. Amaroneggia allora balsamicamente, vanigliosamente avvolgente, con nettezza enologica che lascia splendenza e suadenza a detta morbida e profusiva espressione. Una consistenza eccezionale, una morbidezza gustativa favolosa, una nitidezza enologica esecutiva tale che la percepibilità della sua prugna intessente, linfa su polpa, maestosamente, suadentemente e turgidamente, ancor viva si sente. Uno fra i migliori rossi dell'anno, d'integrità ossidativa residua vividamente splendente.

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP7,6
ACQ7,7

Regione Emilia Romagna (Piacenza)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia fine settembre inizio ottobre
Fermentazione 10 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere francese

Vigneto

Superficie 2
Esposizione nord-sud/est-ovest
Terreno argilloso limoso
Altimetria 210
Età viti 13

Informazioni Produzione

Comune Vigolzone
Prima annata 1989

Fascia
Medio-alto
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-30

Altre Annate

ProduttoreLa Tosa