Fra i Brunello più ricchi e morbidi in circolazione svettano quelli di Palazzo. Ci si concentri sul turgore, sulla fragranza residua e ancor più alto si compirà il suo valore. L'Alcineo 2004, si profonde suadente, speziato e potente nel suo persistere mentoso. Il migliore del tatsing è il Brunello di Montalcino Riserva 2003: evoluto e balsamico il suo maestoso aroma. Poderoso il suo estratto, e poi un incedere morbido, di amplissima armonia.