Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cartizze Valdobbiadene Docg sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Le Colture Azienda Agricola
Grande la nitidezza esecutiva di Le Colture: enologia virtuosa per una fragranza della purezza del Prosecco Extra Dry Pianer. Luminosità e florealità della natura anche nel Prosecco di Valdobbiadene Cruner e nel Prosecco Brut Fagher. Bollicine nel complesso anche di bella densità estrattiva e di armonioso bilanciamento acido/morbido al sapore. Il vino del tasting è il Cartizze: qui l'uva abbonda di polpa oltre che di suadentissima spuma. Complimenti.

Cartizze Valdobbiadene Docg sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

25
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

non vi è macchia in quest’olfatto. Una spettacolosa purezza di frutto uva s’avverte armoniosa e complessa al profumo. Un mix d’essenze di pomi bianchi maturi la cui veste olfattiva è di luminosità trasparente. La vena più morbida è pera, banana, con l’uva, la mela, la pesca a recare verde fragranza all’aroma. Delicatezza e complessità di richiami che un’impeccabile integrità enologica di trasformazione rende di definzione e intensità cristallina. Un diamante odoroso veicolato da un felpatissimo frizzo, da un alcol adeguato e prezioso in potenza, che giunge alle nari come briosa, spumante carezza.

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP7,3
ACQ7,5

Regione Veneto (Treviso)
Tipologia Prosecco
Tipo Spumante
Vitigni Prosecco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Prosecco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie
Certificazione C
Lotto 0960

Fascia
Medio
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-22

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ProduttoreLe Colture Azienda Agricola