Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Batzella

Una serie di rossi di carnosa, polposa, morbida e possente consistenza presenta Batzella. Grandi uve per raggiungere la concentrazione e la massa del Tâm Bolgheri Superiore 2006, rosso di eccezionale caratura non solo estrattiva. Gran profumi dal Syrah Bliss 2007; poderosa speziatura dal Peàn Bolgheri 2006, gran souplesse morbido/tannica di sapore dal Digià Bolgheri 2008. Ma in mezzo a cotanti fenomeni rossi, il bianco è il migliore. L'integrità enologica della sua trasformazione, la morbidezza perfetta del suo gusto, la gran polpa della sua estrattiva dimensione ne fa uno fra i migliori bianchi toscani di quest'anno in circolazione. Chapeau. Un bicchiere di superiore teore qualitativo quello di Batzella, complimenti.

Mezzodì Bolgheri 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

pesca in morbida e sentita evidenza, e fantastica morbidezza di palato nonostante la sua profilante e verdeggiante, acida spina. S'avverta intensa, netta, la florealità di questa limpida polpa di frutto. Un bianco di solare potenza, d'avvertita densità glicerinosa, che con suadente potenza regala il suo carico d'aroma, morbido e avvolgente. Veramente levigato il suo riscontro tattile: densità al contatto, assenza d'amaro e bilanciamento ottimale del sapore che generano superiore souplesse. Viticoltura attenta e rigorosa, cantina lesta, netta e rispettosa, e ciò che era polpa di frutto, oggi è questo armoniosissimo vino-frutto.

Regione Toscana (Livorno)

Tipo Bianco