Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
La Grola 1994

La Grola 1994

Produttore
Annata 1994

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
23
Equilibrio
+
28
Integrità
=
78
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

avvicinando al naso questo bicchiere si sente subito il frutto: mora, cassis, lampone. Il piacere ä immediato. Poi lo si assaggia e si avverte la ben modulata aciditÖ, l'maro troppo forte. Il tocco ä fitto. Si torna al naso allora, e si continua ad inala


Regione Veneto (Verona)
Tipologia Valpolicella
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara 5%, Sangiovese 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 54.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia Primi di ottobre, raccolta manuale
Fermentazione 10 giorni
Affinamento sì
Legno Rovere di Allier

Vigneto

Superficie 15
Esposizione Sud-est
Terreno calcareo, ricco di scheletro
Altimetria 310
Età viti 17

Informazioni Produzione

Comune Sant'Ambrogio di Valpolicella

Fascia
N/D
Edizione 1998 Degustato il 1997-08-04

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ProduttoreAllegrini