Amarone della Valpolicella Classico 1991
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza24
Equilibrio23
Integrità78
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
vino di stupenda densità, con amarezza smussata dalla dolcezza della glicerina, lievemente mieloso, svanito al naso. Il tocco ed il calore alcolico sono comunque favolosi.
Altri indici qualitativi
QQ7,5
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 25 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese
Vigneto
Superficie 28
Esposizione sud-est
Terreno cretaceo calcareo, ricco di scheletro
Altimetria 180/285
Età viti 30
Informazioni Produzione
N/D
ProduttoreAllegrini