Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Allegrini

I profumi del Valpolicella Classico 2021, del Soave Oasi San Giacomo 2021 e della Lugana Doc Oasi Mantellina 2021 son di integrità olfattiva assolutamente superiore. Il primo con note di visciola, il secondo di pera, la terza di uva e di fiore così limpide e inossidate da deliziare le nari con la loro fruttosa espressione. Effetto di grande enologia esecutiva che in ogni inspirazione limpidamente traspare. Frutto di eccellenti uve compositive, la concentrazione maestosa del La Grola 2019, quella eccezionale del Palazzo della Torre 2019, che nulla ha da invidiare alla polposità suprema dell'Amarone della Valpolicella Classico 2018. Un gran vino di splendida, speziata, interminabile suadenza d'aroma. Complimenti al bicchiere Allegrini.

Amarone della Valpolicella Classico 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

ha il manto, il piglio e il la potenza alcolica del gran vino. La maestosità compositiva e la carnosità da fuoriclasse estrattivo. Che frutto denso e ricco, che cremosità e viscosità d'essenza prima ancor che di contatto. V'è tutto il ventaglio analogico dei frutti del bosco, con la mora che avanza in dolcezza l'intensità espressiva del filone della visciola e del cassis. Bacche tutte da pure mentosità del rovere, calibratamente glassate. Tannino a infittire e a far potente il gusto, ma senza eccedere nell'amareggiare. Un campione di caratura viticola d'assoluta eccellenza, dalle virtù enologiche di realizzazione assai splendidamente e turgidamente espresse.