Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vigna Monteprandone 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Saladini Pilastri
Gran tono e superiore fragranza nelle ultime realizzazioni di Saladini Pilastri. Bicchiere storicamente di concentrazione superiore, l'annata 2008 svela un'integrità ossidativa residua, una definizione e un turgor d'aroma che è tondo e suadente piacere avvertire. Note di bella densità nel caso del Falerio Vigna Palazzi 2008, di fragrante, floreale aromaticità nel Pecorino e nella Passerina 2008. Il vertice di cristallinità esecutiva enologica lo raggiunge il Falerio dei Colli Ascolani 2008: pura acqua di Colonia al respiro di pera. Ciliegia tonda e squisitamente matura nel Rosato Consenso 2008, gran prugna carnosa nei rossi, di consistenza tramosamente maestosa. La potenza speziata del Parnaso 2007, la rotondità del Rosso Piceno Superiore Montetinello 2007, la massa ancora ben tonica del Rosso Piceno Sup. Vigna Monteprandone 2007. Il vino migliore è il Rosso Piceno Vigna Piediprato 2007: il più armoniosamente netto, il più persistentemente avvolgente. Complimenti.

Vigna Monteprandone 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
28
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran dolcezza olfattiva di ribes, di mora e di turgida polpa di prugna. Incipit odoroso di qualificante e ben fusa suadenza fra frutto e balsami mentosi. Di integrità vitoenologica davvero ben pura. Sulla stessa potente e massiva lunghezza d'onda, il tatto al palato lo avverte come e più che polposo, per la glicerina sontuoso, per la potenza fornita dal grado di vigore maestoso. Con il sapore che del tannino avverte in ingresso la fittezza, ridistendendosi morbido, speziato e dolcemente moroso, nel suo dopo bocca intensamente fragrante. Una persistenza che lunga, l'accento pone sulla densità del suo poderoso estrattivo manto.

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP7,1
ACQ7,4

Regione Marche (Ascoli Piceno)
Tipologia Rosso Piceno
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione C
Lotto 09049

Vinificazione

Vendemmia fine ottobre
Fermentazione 20 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere francese

Vigneto

Superficie 5
Esposizione sud-ovest
Terreno medio impasto
Altimetria 250
Età viti 35

Informazioni Produzione

Comune Monteprandone
Prima annata 1997

Fascia
Medio
Edizione 2010 Degustato il 2009-03-18

Altre Annate

ProduttoreSaladini Pilastri