Ottimo esordio per Modeano, che presenta al tasting dei vini ben dotati in suadenza e turgore ossidativo. Candore di frutto, di banana matura ha lo Chardonnay 2007, denso il Friulano 2007, dell'Ajar 2006, miglior vino dell gamma, s'apprezza la fittezza e la suadenza stupenda con cui il palato conquista. Buona la pulizia dei rossi, polputo il Refosco dal Peduncolo Rosso 2006, ben tondo il Merlot 2006, gran marasca vivida rivela l'Avrîl 2007. Complimenti.