Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Conti degli Azzoni

Cresce il valore della proposta di Conti degli Azzoni. Bianchi tutti fitti e morbidi, in questo millesimo davvero solari. La suadenza del Colli Maceratesi 2007, la potente morbidezza del Bianco Cantalupo 2007, gli effetti migliori. Rossi dal gran frutto, mentoso e netto all'olfatto quello del Rosso Piceno 2006, dal gran turgore ancor vivo il Rosso Evasione 2007, quindi un gran fuoriclasse, il Passatempo 2006: morbidezza avvolgente, ottima enologia esecutiva, e la sua polpa maestosa, davvero estrattivamente eccellente. Complimenti.

Passatempo 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

possente, profondo, tramoso, succosamente attivo fin dalla colorazione, le sue arcate strette e fitte, il suggello visivo del suo impenetrabile cuore d'estratto. Dolcezza nonostante la massa: la determinante qualificante questo vino. Dolcezza mentolata di fibra di tannino e di rovere eucaliptoso, ben avvolta in più morbidi strati di polpa. Il durante di bocca celebra la sua ricchezza sia con un tatto davvero spesso e riempitivo, sia con un'intensità d'effusione olfattiva. Eccellente la persistenza post-deglutizione, che per incidere sì a fondo e sì a lungo in sapore e profumo, questo vino della sua terra e del suo sole, tutto ha raccolto in questo nero scrigno di potente frutto di bosco.