Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Poggiotondo

Migliora decisamente la performance sensoriale del bicchiere Poggiotondo, con un'attenzione sempre maggiore alla suadenza ed alla freschezza della linea prodotta. Massività che in bocca s'avverte netta per il Poggiotondo 2005, traccia potentissima ha anche il Chianti Le Rancole 2005, una polpa suadente e balsamicamente ammaliante presenta in deglutizione. Complimenti.

Le Rancole Chianti Docg 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

belle le nuances gusto-aromatiche colte dal convergere di detti toni di frutto sulle basali correnti speziate e mentose. Il connubio è di avvolgente morbidezza. Tutta questa suadenza non inganni: il vino ha polpa, ha massa, ed infatti tocca denso, esce lungo, e nutrito e continuo, perfino profondo, è il suo inebriante profumo. Una fase olfattiva in cui del frutto costitutivo si avverte la fittezza dell'esperssione, qui davvero balsamicamente evoluta.