Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pignoletto Badianum 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Erioli
Si conferma di buon livello la proposta enologica di Erioli, con un potenziale ancora da attualizzare, lavorando come si è fatto sulla definizione olfattiva e più ancora sulla morbidezza gustativa. Bello spessore di trama compositiva rivela in assaggio il Pignoletto Badianum 2006. Menta e spezie s'innestano su un portato fitto di frutto, abbondano gli estratti nel potente Cabernet Sauvignon Riserva Samodia 2005, che di ciliegia e lampone sa tradurre in morbidezza di bocca le note.

Pignoletto Badianum 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
25
Integrità
=
79
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,6
VP7,1
ACQ6,4

Regione Emilia Romagna (Bologna)
Tipologia Pignoletto
Tipo Bianco
Vitigni Pignoletto

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pignoletto

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto ma18108

Vinificazione

Vendemmia fine ottobre
Fermentazione 20 giorni
Legno francese

Vigneto

Superficie 1
Esposizione nord/sud
Terreno medio impasto, limoso-argilloso
Altimetria 140
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Bazzano
Prima annata 2000

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-07

Altre Annate

ProduttoreErioli