Una banana di maturità suadente porge al naso il buon Chardonnay Campo Gialli 2006, voce bianca dell'armonica linea di Fattoria La Traiana. I rossi son come da tradizione molto corposi, e piacevolmente sorprende la nettezza olfattiva del Pian del Pazzo 2004, con la sua ciliegia mentosa. In vetta il Sangiovese Campo Arsiccio 2004, l'uva surgiva è ancor turgida e aggiunta di profumate e delicate spezie balsamiche. Bene.