Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
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Borgo delle Casette Cabernet Riserva Colli Euganei Doc 2004

Borgo delle Casette Cabernet Riserva Colli Euganei Doc 2004

Produttore
Annata 2004

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran potenza di crema e di spezie, gran melange di natura e di linfa.

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP7,2
ACQ7,1
Regione Veneto (Padova)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 1897

Vinificazione

Vendemmia ottobre
Fermentazione 20 giorni
Affinamento sì
Legno barriques di quercia a grana fine, media tostatura

Vigneto

Superficie 6
Esposizione sud-est
Terreno calcareo con marne e siliceo con basalto
Altimetria 150
Età viti 18

Informazioni Produzione

Comune Baone
Prima annata 1991
Fascia
Medio-alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-30

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ProduttoreIl Filò delle Vigne