Chianti Classico Don Tommaso 2005

Sensazioni di Degustazione

Il suo profumo è profondità di frutto allo stato puro. Una mora viola quasi nera, tempestata di mentose spezie. Di dolcezza e turgidità ultimativamente spinte. Per giungere ad avvertirle al profumo, occore una lunga inspirazione, così da andare di là dall'alcol e dal tannino. Lì s'avvertirà il cassis, la cui potenza è come se non lo facesse più svanire. Un vino di eccezionale ricchezza estrattiva poi ben vinificato, ottimamente capace di rivelarsi equilibrato nonostante il suo maestoso e portante tannino.