Come una predestinazione all'eccellenza hanno queste uve, avendo trovato una mano enologica di classe pari al loro naturale e magnifico valore. Complimenti a Forteto della Luja per l'attenzione al turgore ossidativo dei vini, di rarissimo livello il nitore olfattivo del Le Grive 2006, che polposo innamora in deglutizione senza nemmeno un accenno amaro. Stupenda l'avvolgenza del Pian dei Sogni 2006, porta tra le nuvole d'ariosa uva la sua souplesse. Ancor più ricca e viscosa la trama del Forteto della Luja Piasa Rischei 2005, migliore della gamma col suo straordinario e intatto colore d'arancio.