Non eccessivo in surmaturazione e perciò in souplesse sviluppato, il Chianti Classico 2006 di Tenuta di Bibbiano si dona al tasting con una facilità di beva ben apprezzata. La spezia è tonda come il frutto nel Chianti Classico Riserva Vigna del Capannino 2005, suonano insieme un'armonia di gusto massiva e ritmata. Bene.