Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Mormoreto 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Castello di Nipozzano - Frescobaldi
L'essenza assoluta del Rufina nei fuoriclasse del Castello di Nipozzano/Frescobaldi. Rufina che è il più intensamente aromatico, il più olfattivamente espressivo fra i Chianti. La suadenza mentosa del Chianti Rufina Riserva Castello di Nipozzano 2005 nè è avvolgente e qualificante emblema. Territorio che dona al Mormoreto 2005 la potenza d'espressione del suo bordolese cassis. Territorio che è natrale surgiva del favoloso frutto del Chianti Rufina Riserva Montesodi 2005: una concentrazione da campione assoluto, una morbidezza gustativa, una nitidezza enologica esecutiva da gran signore di Toscana. Chapeau.

Mormoreto 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,4
VP6,5
ACQ7,5

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 25%, Cabernet Franc 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 42.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 15 giorni
Affinamento sì
Legno barrique di rovere francese

Vigneto

Superficie 25
Esposizione sud
Terreno arido e sassoso, di alberese, argilloso e calcareo, ben drenato, povero di sostanza organica
Altimetria 350
Età viti 24

Informazioni Produzione

Comune Pelago
Prima annata 1983

Fascia
Alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-24

Altre Annate

ProduttoreCastello di Nipozzano - Frescobaldi