Ottimi vini da Ruffino. Bianchi di bella morbidezza e di apprezzata integrità enologica esecutiva. Un denso e potente Pinot Grigio La Solatìa 2007, un solare, denso, speziato Chardonnay La Solatìa 2007. Rossi di caratura estrattiva e viticola davvero superiore: una massa evidente in ogni campione fin dal poderoso colore. Un frutto di turgore immediato quello del Torgaio 2007, di gran potenza speziata quello del Nobile di Montepulciano Lodola Nuova Riserva 2004 (il migliore di sempre), del Chianti Classico Santedame 2006 e del Chianti Classico Santedame Riserva 2005. Ha del bordolese la mora vanigliata del Modus 2005, rosso di gran souplesse di sapore. Campione del tasting il Romitorio di Santedame 2005: la sua ciliegia nera al gusto morbidissima, pulsa ancora dolce, turgida, viola come viva. Complimenti.