Sciafì 2007

Sensazioni di Degustazione

eccellente la nitidezza enologica della trasformazione, fase che non solo porge con eccezionale nitore e calibrazione il diamante clorofilloso del frutto, ma che ha consentito l'apprezzamento d'un aroma e d'un gusto così specchiatamente assente d'amaro. Così possentemente lindo e suadente. È pura la sua banana, scintillante la sua pesca, intensa la sua ghirlanda di mentoso gelsomino. E poi morbidezza al palato, potenza e fittezza da concentrato campione. Un'applicazione naturale e tecnica di alto valore.